Il Roero Arneis DOCG è prodotto a partire dall’omonimo vitigno, ed è uno tra i vini bianchi del Piemonte più famosi e bevuti in Italia e all’estero. Viene prodotto sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, nel territorio del Roero. Il suo nome deriva dal dialetto piemontese e indica una persona originale e ribelle.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

100% Arneis

Alcohol Volume

13.5%

Service Temperature

Freddo

Color

Colore giallo paglierino con delicati riflessi che virano al verdognolo.

Smell

Il naso presenta note di campo con richiami vegetali, con profumi di frutta di campo, di erbe aromatiche come la salvia e spezie.

Taste

Il palato ha un inizio dolce, caldo, che lascia una sensazione di ampiezza e sapidità.

Pairings

È un vino ottimo per piatti leggeri e non elaborati, come una pasta al burro e salvia, pollo al limone o le scaloppine. Non solo, è un ottimo vino da aperitivo e da compagnia, ben si abbina infatti anche ai taglieri di salumi e formaggi freschi così come a una caprese di pomodoro e mozzarella.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Cantina Clavesana Sca